Polévky

  • Polévka z pečených kaštanu s plátkem uzených kachních prs
  • Bramborová krémová polévka s restovanými hřiby na másle s petrželkou
  • Krémová mrkvová polevka se zakysanou smetanou a mátou
  • Sytá zaleninová polévka s bazalkovým pestem a filátkem z mořekého vlka
  • Polévka z telecí oháňky se zeleninovou slámou a žampionovým svítkem
  • Consommé s orestovanou  zeleninou na másle, domácími nudlemi a hovězími kostičkami
  • Zuppa di zucca - italská dýňová polévka s dýňovými semínky a zakysanou smetanou
  • Krémová polévka z pečených kaštanů s plátkem uzených kachních prs
  • Zvěřinový vývar  s tyrolským knedlíčkem a zeleninou
  • Bažantí vývar s masem, špenátovými nudlemi a zeleninou